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Domaine Henry, Le Passerillé 2009
Vin de Table Grès de Montpellier / Rouge
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Le vin
En bouteilles de 50cl. Très grand vin rare, il est le premier rouge moelleux français non muté. Elaboré à la manière d'un Sauternes, c'est un vin de folie, à commencer par les rendements, de l'ordre ... [suite]
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Terroir
Cailloutis villafranchiens, calcaires à chailles (Bajocien) et calcaires jurassiques (Bajocien-Aalénien). Ces 3 terroirs, en présence de silice, ont fixé les oxydes de fer qui donnent cette teinte rousse ... [suite]
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Cépages |
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Type de vin |
| Grenache (100%) |
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fruité, souple, puissant, persistant, expressif, doux, arômatique, généreux, épicé, rouge moelleux, exceptionnel |
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Les vins du domaine |