En 2003, Éric Prissette, ancien propriétaire du Château Rol Valentin à Saint Emilion, décide de créer un domaine dans le Languedoc. Conseillé et accompagné par Stéphane Derenoncourt, vinificateur de célèbres crus, il repère un joli terroir à Aspiran, ... [Suite]

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Villa Symposia, Pézenas Cabrières, La Petite Sieste 7.00 € AOC Coteaux du Languedoc - 2009 - rosé Ce rosé d'une couleur pétale de rose offre des parfums subtils de minéral et de fruits exotiques, de matière souple et charnue, avec une belle longueur ... x 6

Villa Symposia, Pézenas Cabrières, L'Amphora 8.00 € AOC Coteaux du Languedoc - 2009 - rouge Le dernier né de Villa Symposia, plus frais, plus léger et aux notes très fruitées. En variant la nature des sols de culture et leur exposition, les parcelles ... x 6

Villa Symposia, Pézenas Cabrières, L'Amphora 8.00 € AOC Coteaux du Languedoc - 2008 - rouge Le dernier né de Villa Symposia, plus frais, plus léger et aux notes très fruitées. En variant la nature des sols de culture et leur exposition, les parcelles ... x 6

Villa Symposia, Pézenas Cabrières, Le Merlot 9.50 € Vin de Pays d'Oc - 2006 - rouge C'est un vin très dense, chaleureux, tout en rondeur. Les arômes de fruit (cerise noire) sont mûrs, confiturés.Epices complètent une palette très enso ... x 6

Villa Symposia, Pézenas Cabrières, L'Equilibre 10.50 € AOC Coteaux du Languedoc - 2006 - rouge La cuvée Équilibre est un assemblage des cépages les plus représentatifs de Villa Symposia (Syrah, carignan, grenache). Robe violine. Les arômes se développent ... x 6

Villa Symposia, Pézenas Cabrières, L'Equilibre 12.00 € AOC Coteaux du Languedoc - 2007 - rouge La cuvée Équilibre est un assemblage des cépages les plus représentatifs de Villa Symposia (Syrah, carignan, grenache). Robe violine. Les arômes se développent ... x 6

Villa Symposia, Pézenas Cabrières, L'Equilibre 14.00 € AOC Coteaux du Languedoc - 2008 - rouge La cuvée Équilibre est un assemblage des cépages les plus représentatifs de Villa Symposia (Syrah, carignan, grenache). Robe violine. Les arômes se développent ... x 6

Villa Symposia, Pézenas Cabrières, L'Equilibre 14.00 € AOC Coteaux du Languedoc - 2009 - rouge La cuvée Équilibre est un assemblage des cépages les plus représentatifs de Villa Symposia (Syrah, carignan, grenache). Robe violine. Les arômes se développent ... x 6

Villa Symposia, Pézenas Cabrières, L'Origine 25.00 € AOC Coteaux du Languedoc - 2006 - rouge Le haut de gamme de la Villa. Richesse, arômes et fruits sont les maître-mots pour caractériser cette cuvée pour laquelle une rigoureuse sélection se fait ... x 1

Villa Symposia, Pézenas Cabrières, L'Origine 25.00 € AOC Coteaux du Languedoc - 2007 - rouge Le haut de gamme de la Villa. Richesse, arômes et fruits tout en finesse sont les maître-mots pour caractériser cette cuvée pour laquelle une rigoureuse ... x 1