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Borie La Vitarèle, La Cuvée des Cigales 2011
Vin de Pays Saint Chinian / Rouge
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Le vin
L'assemblage de ces deux cépages donne un vin tout en rondeur destiné à boire jeune, riche en arômes de fruits rouges et garriques. ... [suite]
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Terroir
Terroir à très fort taux de calcaire et d'argile, fréquents sur la commune de Causses et Veyran. Le sous-sol est constitué de lits de marnes calcaires superposés et très fracturés permettant un bon enracinement ... [suite]
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Cépages |
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Type de vin |
| Merlot, Grenache Noir |
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équilibré, expressif, Minéralité, juteux, coloré |
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Les vins du domaine |
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